Notre carte
Vôdhu-Rgenté
Le pigeon gourmand Pigeonneau rôti et farci de foie gras laqué au miel et café, accompagné de risotto de cinq graines (avoine, blé, maïs, lentilles et sarrasin)
La truite de Murgat Truite fumée au foin puis rôtie à l'huile d'olive extra vierge et baies des Antilles, accompagnée d'un tian de légumes et palets de pommes de terre au parmesan
L'agneau Pascal Agneau de sept heures avec son jus de liaison à l'ancienne, accompagné de purée de fruits à pain grillés
21 €
21 €
21 €
Le pigeon gourmand Pigeonneau rôti et farci de foie gras laqué au miel et café, accompagné de risotto de cinq graines (avoine, blé, maïs, lentilles et sarrasin)
La truite de Murgat Truite fumée au foin puis rôtie à l'huile d'olive extra vierge et baies des Antilles, accompagnée d'un tian de légumes et palets de pommes de terre au parmesan
L'agneau Pascal Agneau de sept heures avec son jus de liaison à l'ancienne, accompagné de purée de fruits à pain grillés
Vôdhu-Rgenté
Le pudding Pudding perdu aux fèves de coco, ganache montée à la masse et gruau de cacao et fruits d'été pochés et confits
Vacherin et Pavlova C'est l'histoire de Léon l'africain, suivez son périple avec vos papilles
La surprise du chef pâtissier C'est la surprise, il ne faut pas avoir des restrictions alimentaires
9 €
9 €
9 €
Le pudding Pudding perdu aux fèves de coco, ganache montée à la masse et gruau de cacao et fruits d'été pochés et confits
Vacherin et Pavlova C'est l'histoire de Léon l'africain, suivez son périple avec vos papilles
La surprise du chef pâtissier C'est la surprise, il ne faut pas avoir des restrictions alimentaires
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Grenoblefoodies
Vôdhu-Rgenté
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